泡椒萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好白萝卜半个、胡萝卜1个、红辣椒1个。

• 步骤 2：

  

  白萝卜切成三段，再切成片，切成条状。胡萝卜刨去外皮切成条。

• 步骤 3：

  

  撒上盐、红糖粉，腌制半小时。

• 步骤 4：

  

  辣椒斜切成片、大蒜、生姜切片。

• 步骤 5：

  

  从泡菜坛子中夹出泡椒和泡椒水。

• 步骤 6：

  

  泡椒切成段。

• 步骤 7：

  

  萝卜腌制好后倒掉汤汁。

• 步骤 8：

  

  用凉白开洗干净。

• 步骤 9：

  

  用手挤出水分，放入大盆中。

• 步骤 10：

  

  将切好的辣椒、大蒜、生姜、泡椒、泡椒水、一起放入盆中。

• 步骤 11：

  

  再加入盐、白糖、陈醋、生抽、矿泉水、拌匀，腌制3小时即可。

• 步骤 12：

  

  非常好吃的泡椒萝卜就做好了！