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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
洋葱、蒜切碎
步骤 3:
番茄切成丁
步骤 4:
锅内加适量水,烧开放入意面,煮10-12分钟。煮好后捞出过凉水。
步骤 5:
油烧热,放入肉末、洋葱、蒜末炒香
步骤 6:
加入番茄和2勺番茄酱翻炒
步骤 7:
加适量水和2g盐(盐的量依个人口味添加),盖上锅盖煮2分钟。
步骤 8:
最后加入煮好的意面翻炒
步骤 9:
撒少许黑胡椒粉,装盘即可
如果不确定意面是否煮熟,可用筷子夹断一根,若面芯发白表示未熟。这次煮了11分钟,已熟略硬,想吃软点的多煮两分钟。
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