农家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切片，肥瘦分开

• 步骤 2：

  

  青椒切丝蒜蓉拍碎。

• 步骤 3：

  

  锅中少许油放入肥肉片煸炒 至边缘微微焦黄

• 步骤 4：

  

  放入蒜头

• 步骤 5：

  

  再放入瘦肉。 翻炒2分钟。

• 步骤 6：

  

  加入适量的盐和酱油，少许生抽。

• 步骤 7：

  

  放入青椒丝翻炒，加少许盐，翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  

  完成