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步骤 1:
材料分成2份、一份里面加入红曲
步骤 2:
分别合成2个面团,放一边发酵
步骤 3:
发酵好以后揉光滑排气 再分别擀平(喜欢层次多一点的可以擀更薄)
步骤 4:
两片叠加,卷起来,收口捏紧
步骤 5:
切成段、二次醒发10分钟
步骤 6:
蒸箱25分钟
步骤 7:
出炉~
步骤 8:
中式馒头,健康品
步骤 9:
擀的越薄、卷起来的层次会更多(所以按自己喜欢来)
步骤 10:
柔软细腻~淡淡的麦香
步骤 11:
早餐来一个~一天心情好
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