PH大师的金宝酥顶蓝莓马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切小块室温软化

• 步骤 2：

  

  倒入所有酥顶材料

• 步骤 3：

  

  揉搓成粗粒状

• 步骤 4：

  

  将主料中的面粉、细砂糖、盐、泡打粉搅拌均匀，过筛，加入柠檬皮屑搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  把主料中的黄油和淡奶油隔热水加热融化

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  然后把第四步主料里的所有材料倒进去。

• 步骤 9：

  

  搅拌至看不见干粉，马芬蛋糕的面糊不同于其他的纸杯蛋糕，面糊会有些稠，就是这样的。放心哦。

• 步骤 10：

  

  然后加入三分之二的蓝莓，搅拌一下

• 步骤 11：

  

  把面糊倒入纸杯里，放上剩下的蓝莓，把冰箱里的酥粒拿出，均匀撒在上面

• 步骤 12：

  

  烤箱预热180度，烤25分钟，烤到蓝莓爆浆为止

• 步骤 13：

  

  烤好的金宝酥顶非常的好吃哦。一口咬下去还有爆浆的蓝莓。