橙香圣诞玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材合集~今天用到的是金龙鱼臻选糕点用小麦粉、新手小白也能轻松上手、大大提高成功率

• 步骤 2：

  

  新鲜橙子用盐反复搓洗、清洗干净、用刨刀刨成丝、

• 步骤 3：

  

  把糖粉跟橙皮丝混合、黄油隔热水融化

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散、加入混合好的橙皮丝跟糖粉、混合均匀

• 步骤 5：

  

  过筛加入泡打粉和金龙鱼臻选糕点用小麦粉、精选麦芯精华、粉质细腻，色泽自然纯净

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀、金龙鱼臻选糕点用小麦粉、蛋白质质量好、易操作搅拌不易起筋、最后加入红丝绒液

• 步骤 7：

  

  融化好的黄油顺着手动打蛋器倒入打蛋盆中

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀装入裱花袋、放入冰箱冷藏室冷藏至少一个小时以上

• 步骤 9：

  

  模具涂抹黄油撒金龙鱼甄选糕点用小麦粉、倒扣掉多余的粉、

• 步骤 10：

  

  挤入提前15分钟拿出来室温回温的面糊

• 步骤 11：

  

  放入提前预热好的烤箱上下火150度中层烘烤18~20分钟、成功的玛德琳在烘烤过程中会鼓起一个小肚子哟、满屋飘香

• 步骤 12：

  

  烘烤完成后轻震模具脱模放烤网上晾凉、牛奶巧克力隔热水融化、取一个玛德琳蘸少许巧克力、撒圣诞糖珠装饰、

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图