蜜桃夹心曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化，加入糖粉搅拌至蓬松发白

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋拌匀后倒入柠檬汁继续搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  过筛低粉，翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

• 步骤 4：

  

  平均分成每个约25克的球状，放在学厨烤盘上轻轻压一下

• 步骤 5：

  

  放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至底部金黄

• 步骤 6：

  

  晾凉的曲奇饼干底部挖一个小洞（多余的曲奇饼干留好备用）

• 步骤 7：

  

  桃子去皮切块，加入细砂糖和水熬成果酱，和曲奇饼干碎混合均匀

• 步骤 8：

  

  装入饼干的洞洞中，然后盖上另一片装好馅料的饼干

• 步骤 9：

  

  少许色素滴入水中，饼干蘸一层色素，放入细砂糖中滚一圈

• 步骤 10：

  

  放上薄荷叶，呆萌的桃子造型就好啦