最近在减脂期，所以饮食上的一些热量必须尽量控制一下。但早餐绝不能对付，今天分享一款现在比较受欢迎的面包。它的口感和味道都是布朗尼的口感。对于喜欢比较有口感、有嚼劲的我来说完全符合口味 。
因为无油低糖，所以酵母我选择了法国燕子高活性干酵母低糖型， 燕子低糖型干酵母为无糖或低糖面团而研制（含糖量0-10%），更适合法式、欧巴的制作。发较快，效果好。