微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材:豆腐是东北的老豆腐,有豆子的醇香。
步骤 2:
新鲜的豆腐,用水冲洗一下,然后把豆腐切成立方体的小块备用。
步骤 3:
锅中加入适量的水,水开下入豆腐焯水。
步骤 4:
然后捞出备用。
步骤 5:
猪肉洗干净,然后切碎,生姜、蒜、葱去皮洗净切成丝和葱花备用。
步骤 6:
锅中加入适量的油,放入干花椒和麻椒,开小火慢慢的把花椒和麻椒的香味和麻味爆出来,然后在把花椒和麻椒捞出来扔掉,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,能吃辣的可以多放点豆瓣酱,再下入肉末翻炒
步骤 7:
加入葱姜蒜翻炒均匀。
步骤 8:
加入东古一品鲜酱油调味。
步骤 9:
加入适量的水,大火烧开,下入豆腐。
步骤 10:
豆腐放进去后要轻轻搅动均匀,否则容易弄碎豆腐,然后盖上锅盖小火焖一会收汁入味,口重的可以加点盐,喜欢的还可以勾薄芡。
步骤 11:
出锅装盘。
榨菜肉末豆腐
香辣土豆粉牛肉丸暖锅
自制个冰爽的捞汁串串
笋干肉丝
暖暖的—韩式部队锅
腐皮金针菇胖肉龙
香辣干锅虾
鲫鱼豆腐汤
秘制叉烧肉
豆腐酿肉—空气炸锅版
红萝卜葱绿火腿嫩蛋豆腐
虾滑番茄豆腐汤
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包