夏日清凉甜品｜抹茶奶冻蜜瓜碗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  抹茶奶冻 1.吉利丁片放冰水中泡软.

• 步骤 2：

  

  牛奶砂糖倒入锅中煮沸.

• 步骤 3：

  

  抹茶粉倒入少许牛奶搅匀.

• 步骤 4：

  

  倒回锅中煮沸离火.

• 步骤 5：

  

  放入吉利丁

• 步骤 6：

  

  搅匀过筛到入碗中

• 步骤 7：

  

  放入冰箱冷藏2小时.

• 步骤 8：

  

  白玉糯米丸子 1.糯米粉和砂糖放入碗中搅匀.

• 步骤 9：

  

  倒入热水搅匀

• 步骤 10：

  

  揉成光滑的面团.

• 步骤 11：

  

  搓成长条状.

• 步骤 12：

  

  切成大小均匀的小段.

• 步骤 13：

  

  揉圆放入冰箱冷冻备用.

• 步骤 14：

  

  紫薯芋圆 1.紫薯去皮切成小块，放入锅中蒸15分钟.

• 步骤 15：

  

  取出压成泥.

• 步骤 16：

  

  倒入木薯淀粉搅匀，戴上手套揉成团（如果很干就加适量开水）

• 步骤 17：

  

  搓成长条状.

• 步骤 18：

  

  切成大小均匀的小段.

• 步骤 19：

  

  揉圆（不揉也可以哦）

• 步骤 20：

  

  开始组装抹茶奶冻蜜瓜碗 蜜瓜切开，将籽去除干净.

• 步骤 21：

  

  果肉挖球备用，去掉多余的果肉.

• 步骤 22：

  

  白玉糯米丸子，紫薯芋圆煮熟.

• 步骤 23：

  

  放入冰水中备用.

• 步骤 24：

  

  抹茶奶冻切块

• 步骤 25：

  

  放入蜜瓜球，白玉糯米丸子，紫薯芋圆，抹茶奶冻.

• 步骤 26：

  

  倒入适量椰浆.

• 步骤 27：

  

  插上薄荷点缀一下

• 步骤 28：

  

  超好吃的抹茶奶冻蜜瓜碗就做好了