⭐花菜炒肉⭐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  

  花菜洗净切成小朵，干辣椒剪成小段备用。

• 步骤 3：

  

  蒜瓣切成蒜片，五花肉洗净切成薄片备用。

• 步骤 4：

  

  锅里水烧开，加1勺盐下花菜烫1分钟，再捞出放冷水里浸透。

• 步骤 5：

  

  另起锅下油烧热，先下三层肉煸炒出多余的油脂，炒好后盛出多余的油再把肉推到一边。

• 步骤 6：

  

  下干辣椒和蒜片煸炒出香味，下花菜翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  接着调入蚝油，食盐和生抽，继续翻炒均匀盛出装盘就可以了。

• 步骤 8：

  

  美味下饭的家常菜花菜炒肉，喜欢的朋友千万别错过。