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第一次做，鸡公煲，先尝尝～收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡 一只
- 料酒 一勺
- 白胡椒 适量
- 干辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 豆瓣酱 两勺
- 芹菜 适量
- 洋葱 适量
- 香菇 适量
- 青椒 适量
- 啤酒 适量
- 白糖 适量
第一次做，鸡公煲，先尝尝～的做法步骤
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步骤 1：
生抽，料酒，白胡椒码二十分钟。
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步骤 2：
热锅下油煎至金黄
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步骤 3：
葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，下两勺豆瓣。
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步骤 4：
放入鸡块翻炒，加入老抽生抽白糖。
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步骤 5：
倒入啤酒，啤酒开后倒入蔬菜闷煮十分钟。
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步骤 6：
倒入青椒 大火收汁
