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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
茶叶过一遍水,再倒入清水煮沸,转小火继续煮5分钟。
步骤 3:
持续小火,倒入牛奶。
步骤 4:
加少许盐。
步骤 5:
加一小撮肉桂粉。
步骤 6:
最后倒入三花淡奶,一边小火慢煮一边不停舀起搅拌奶茶,约3分钟,不要煮沸。
步骤 7:
用筛网过滤倒出奶茶。有条件的可用拉布或网纱过滤。
步骤 8:
成品图一。
步骤 9:
成品图二。
肉桂不要太多,否则会掩盖红茶的香气。
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