网购了一批金桔，品质不似如期，生吃有点酸。不想浪费，就做了一罐“糖金桔”和一罐“咸金桔”。

糖金桔有止咳润肺的功效，入口清甜又有回甘。可以当蜜饯吃、或用水冲服，或作为果酱搭配酸奶、甜品吃，也很不错哦！

“糖金桔”做法十分简单，只需要备上金桔、冰糖、少许柠檬汁，就可以做成。通常用的是小火炖煮的方式，这次介绍的是“无水蒸炖糖金桔”。