香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  蛋黄加入油、奶搅拌均匀后，筛入面粉搅拌到唔颗粒即可

• 步骤 3：

  

  蛋白加入糖，打发到湿性发泡

• 步骤 4：

  

  将面糊和蛋白霜翻拌混合均匀 （注意不要搅拌，以免消泡）

• 步骤 5：

  

  蛋糕糊倒入烤盘中，均匀撒入葱花和肉松 （用量按自己的喜好添加，但是表面撒一层即可，不宜过多）

• 步骤 6：

  

  蛋糕放入170度预热好的烤箱，170度，上下火，20分钟

• 步骤 7：

  

  烤好后脱模，放凉，抹上沙拉酱

• 步骤 8：

  

  卷起，切块即可