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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
1. 巧克力根据个人喜好选择纯度,我喜欢黑巧,用的是78%的黑巧克力,建议平时不吃黑巧的选择低浓度巧克力
2. 甜度根据个人喜好调节,我做的是低糖版
3. 多余的巧克力液倒在烘焙纸上,晾凉或冷冻,成型后就是坚果巧克力块
4.选择容器务必先用冻好的雪糕测试一下,以免口不够大,巧克力融化后如果深度不够可以倾斜容器沾取,或用勺子帮忙淋上