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步骤 1:
先提前室温软化好黄油,加入糖粉混合均匀
步骤 2:
再加入蛋液搅拌均匀
步骤 3:
再过筛加入速溶咖啡粉搅拌均匀
步骤 4:
然后再过筛加入低粉和可可粉搅拌均匀
步骤 5:
戴上手套放垫子上简单揉面,不用太粗暴哈
步骤 6:
我分了15个,做出来感觉厚了一些,所以下次可以再分多几个
步骤 7:
整圆,稍按压,然后用牙签压三道口子,看我图片就知道,压得太深有点丑
步骤 8:
烤箱上火150度,下火120度,烤20分钟 因为没添加有其它的蓬松剂,所以烘烤过程不会变大或变形
出炉的饼干一定要马上放晾网上冷却,不然底部会产生水气
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