微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾仁去头,去壳,背上开一刀,不要断开,剔去虾线。
步骤 2:
加入盐,白胡椒粉,料酒,蛋黄搅拌均匀,腌制10分钟。
步骤 3:
沙拉酱和芥末酱的比例3:1。 当然这个是按个人喜好来,芥末加多了会很呛。
步骤 4:
加入柠檬汁,搅拌均匀,待用。 (柠檬汁增加清香,去腻,不加也行。)
步骤 5:
腌制好的虾仁,加入一大勺淀粉,裹上淀粉。
步骤 6:
油温烧至5成热,加入虾仁。
步骤 7:
炸至金黄色。
步骤 8:
捞起。
步骤 9:
油温再次烧至8成热,复炸虾仁10秒钟,捞起。
步骤 10:
倒入调好的芥末沙拉酱。
步骤 11:
拌匀。
步骤 12:
芥末虾仁。
步骤 13:
步骤 14:
超级好吃。
1.虾仁第一次炸的时候不要立刻翻动,要稍微定一下型再翻。2.嫌麻烦的可以省略复炸。3.觉得费油的也可以选择煎制。4.芥末不要贪多哦~
这道芥末罗氏虾真的好吃到上头啊!
各大炸鸡店都在用的秘制酱料汁,自己也能动
只需两步,秒杀路边摊的酸辣馄饨
芥末西芹鱿鱼须
藜麦三文鱼寿司卷
【日式寿司卷】孩子有了这米饭,吃饭主动了
水波蛋开放三明治
迷迭香烤羊架
手抓饼快手披萨
爽口好吃❤️凉拌田七
白灼芥末苦瓜(附去苦味诀窍)
蕨根粉拌鸡腿肉
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
烧椒茄子
杭州人学做南昌瓦罐汤
酱香饼
香蕉松饼