小贴士

1、温水可选用30-40℃的温水。水温过高，易使得面团吃起来无劲道，会粘牙。
2、油最好选用玉米油，没有味道，当然其他油也可以，不嫌麻烦的亲也可以用葱段炸葱油。
3、不同品牌的面粉吸水（油）性不同，需根据实际情况调整用水（油）量。这里选用的是金龙鱼河套平原雪花粉，面粉超细腻！
4、如一次性吃不完，也可以用油纸（或者保鲜膜）间隔面饼，放入冰箱中冷藏，吃得时候再拿出来煎制即可，无需解冻哦！