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步骤 1:
土豆切条状
步骤 2:
包菜胡萝卜切丝
步骤 3:
猪肉切条,葱蒜切碎
步骤 4:
西红柿切块准备最后放
步骤 5:
和面略醒后,切细丝[越细越入味]
步骤 6:
炝锅放入材料,加水至与材料齐平
步骤 7:
炖煮约20分钟后,将面撒放在最上层,盖锅盖,焖约10分钟
步骤 8:
面熟后,将菜的汤汁与面拌匀
步骤 9:
一碗香喷喷的焖面大成!开吃啦!
可用外面买的切面,或者自己和面[硬一些],切的粗细可按个人喜好决定;西红柿最后放,很提味,酸酸甜甜;汤汁多少根据熟的情况和个人喜好特定,喜欢干就少放水,喜欢润就多放一些。
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