宝宝辅食之蛋黄溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称婴儿奶粉20克

• 步骤 2：

  

  分离三个蛋黄

• 步骤 3：

  

  我用的自动打蛋器打发蛋黄，打发的蛋黄液能写出8字来就可以了

• 步骤 4：

  

  加入六滴柠檬汁，接着打发蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  量奶粉均匀倒入打发的蛋液中，用搅拌均匀，注意不要搅拌太多次，会使打起来的泡落下。

• 步骤 6：

  

  注意不要搅拌太多次，会使打发的泡沫落下。

• 步骤 7：

  

  用刮刀子装入裱花袋里，我用的是溶豆专用的圆形的裱花嘴，裱花袋剪小口，不要太大，太大挤出来的溶豆会很大。

• 步骤 8：

  

  烤箱盘放上硅油纸，均匀的挤到烤盘里。

• 步骤 9：

  

  烤箱之前预热100°。烤盘放中层，100°加上下火烤15分钟。这个时间和火候得看自己家烤箱的脾气。我家的120°就容易烤大上色。所以我选择小火慢烤。

• 步骤 10：

  

  烤完用手摁一下，确定是硬的才是烤好的。

• 步骤 11：

  

  成品图～