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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
猪肉切丁
步骤 3:
洋葱与香菇切丁
步骤 4:
锅内热油炒香葱姜蒜
步骤 5:
倒入肉丁炒至变色
步骤 6:
倒入洋葱炒出香味
步骤 7:
倒入香菇炒至变软
步骤 8:
碗内加入两勺豆瓣酱
步骤 9:
两勺酱油
步骤 10:
一勺老抽
步骤 11:
一勺蚝油搅拌均匀
步骤 12:
倒入锅中
步骤 13:
加入一小勺白糖
步骤 14:
大半碗清水
步骤 15:
煮至汤汁浓稠
步骤 16:
盛出
步骤 17:
面条煮熟后捞出过一下冷水
步骤 18:
浇上香菇肉酱
步骤 19:
拌匀即可食用
配方用量我们一家三口可以吃两顿~
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