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步骤 1:
鸡胸肉洗净切丁
步骤 2:
加姜片、1勺料酒、1生抽、1勺蚝油、蜂蜜,胡椒粉和少许盐,腌制20分钟
步骤 3:
所有食材都准备好啦
步骤 4:
鸡丁先裏一层淀粉,再裹一圈鸡蛋液,在裏上面包糠
步骤 5:
美食锅中倒入食用油约六七分热,可以用筷子放入锅中有泡泡就差不多了
步骤 6:
在下鸡米花,转中火
步骤 7:
转中火炸三分钟捞起
步骤 8:
再次加热油温,放鸡米花复炸约一分钟即可
步骤 9:
漏勺控油
步骤 10:
好吃的鸡米花就做好啦
步骤 11:
外酥里嫩多汁
温馨提示鸡胸肉腌制时可以加入一勺蜂蜜口感会更好哦,腌制时间不要低于20分钟,这样会更加入味。
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