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一次发酵的小兔子馒头收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
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一次发酵的小兔子馒头的做法步骤
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小贴士
关于冬天发酵：全部整形好后、可在锅中装适量手温的水、把馒头放在蒸笼里盖上盖子发酵、这样发酵的快点、液体量预留10克左右、每个人面粉吸水性不同、
不加一滴水的小兔子馒头、一次发酵省时省力、只要面团揉的好、成品出来非常柔软、孩子们都不爱白馒头、稍许变点花样、孩子们会很喜欢
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