蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【提前准备】：鸡翅洗干净，背面斜切划开两刀，正面用叉子或者牙签反复扎孔。放入保鲜袋里加入腌制粉、少量清水揉均匀再切一些姜丝/片一起放进去 放入冰箱隔夜冷藏

• 步骤 2：

  

  烤盘底部铺锡纸，依次摆入鸡翅放入预热好的烤箱里200度20分钟（根据自家烤箱脾气适量调节）

• 步骤 3：

  

  鸡翅烤制的时候准备蜂蜜，我用的固体状蜂蜜膏，再加入少许清水调匀。差不多1：1的样子

• 步骤 4：

  

  浓稠度如图，滴下去能明显觉得有粘稠感

• 步骤 5：

  

  取出刷蜂蜜，刷两层！先挨个刷一层，再依次从头到尾刷一次。这样蜜汁的色泽度和挂汁会更好，再放进烤箱烘烤5分钟

• 步骤 6：

  

  取出后撒芝麻