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步骤 1:
新鲜的大鸡腿洗干净,每个划两刀,加入一勺料酒,去腥
步骤 2:
准备另一个碗来调料汁,味达美初榨原酿生抽3勺
步骤 3:
六月鲜红烧酱油1勺
步骤 4:
味达美臻品蚝油2勺
步骤 5:
白糖1勺
步骤 6:
黑胡椒粉,白胡椒粉适量,所有的调味料混合均匀
步骤 7:
浇在鸡腿上,带一次性手套给鸡腿来个全身按摩,使料汁全部均匀的沾满鸡腿
步骤 8:
像这样就可以啦
步骤 9:
保鲜膜密封好,放冰箱冷藏一个晚上,让料汁浸透鸡腿里,烤出来更入味
步骤 10:
洋葱,土豆,圣女果切块铺满耐高温烤碗里,记得碗底先铺上锡纸
步骤 11:
腌制一晚上的鸡腿铺在上面,放上柠檬片,如果有罗勒叶,百里香也可以放哦
步骤 12:
烤箱提前预热,上下火190℃,全程大概需要烤70分钟左右,先烤30分钟,然后拿出来把鸡腿翻面,刷黄油,继续烤
步骤 13:
烤好的鸡腿,外焦里嫩,肉质鲜嫩
步骤 14:
啊呜一口下去,香~ 皮是脆脆的,有点像脆皮烤鸭
步骤 15:
小朋友大口大口啃起来
腌制一定要足够时间,最好一个晚上这个做法也适用于整个烤鸡感恩节做给家人吃,一定是备受欢迎的,自带美食光环,人人爱吃
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