KITTY一家亲饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料和饼干模具。

• 步骤 2：

  

  黄油切小块，室温软化。

• 步骤 3：

  

  软化的黄油加细砂糖打发至发白。

• 步骤 4：

  

  分两次加蛋液，打发至蓬松。

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉。

• 步骤 6：

  

  轻轻揉成面团，不必过度揉捏。

• 步骤 7：

  

  面团两面垫油纸，擀成大约0.5㎝的面片。

• 步骤 8：

  

  用饼干模具压出饼干坯，饼干坯很软，所以要连油纸放入冰箱冷冻大约半小时。

• 步骤 9：

  

  冷冻变硬的饼干坯可以很轻松的取下，摆在烤盘上，饼干之间要留一定的空隙。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热165°，中层上下火烤20分钟左右。要随时观察饼干上色情况，边缘微微变黄就烤熟了。

• 步骤 11：

  

  烤好的饼干晾凉。

• 步骤 12：

  

  两种巧克力隔水融化，白色巧克力里滴入一滴红色素，调成粉色，用牙签蘸巧克力细心描画完成。

• 步骤 13：

  

  萌萌哒！