番茄牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要的材料

• 步骤 2：

  

  洋葱切块，准备葱和姜片

• 步骤 3：

  

  牛肉事先浸泡出血水 ，切小块，约一厘米

• 步骤 4：

  

  锅烧热，倒入橄榄油，放入葱，姜片，洋葱炒香。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉粒翻炒变色

• 步骤 6：

  

  放入番茄块翻炒片刻，倒入生抽。

• 步骤 7：

  

  加入番茄酱

• 步骤 8：

  

  添加足量开水，盖上锅盖，小火1个小时，因为牛肉粒切的不大，很容易软烂，我用了珐琅锅只用了40分钟牛肉就已经软烂了，仅供参考。