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步骤 1：
称量好所有材料
步骤 2：
第一部分水倒入粉中
步骤 3：
搅拌均匀
步骤 4：
静置约二十分钟
步骤 5：
第二部分水倒入锅中
步骤 6：
烧开
步骤 7：
米浆搅拌均匀
步骤 8：
盛一半开水
步骤 9：
倒入搅拌好的米浆中
步骤 10：
将半熟的米浆倒入剩余水中
步骤 11：
立即搅拌
步骤 12：
小火保持微微沸腾 一直搅拌
步骤 13：
约五分钟关火
步骤 14：
半透明状
步骤 15：
盛入碗中
步骤 16：
静置放凉，配方大概可以出4-5份
步骤 17：
红糖放入锅中
步骤 18：
倒入第三部分水
步骤 19：
小火融化，期间不要过多搅拌
步骤 20：
煮至细密气泡
步骤 21：
关火倒出
步骤 22：
放凉
步骤 23：
成型后可以倒出来
步骤 24：
泡入冷开水中，继续降温
步骤 25：
Q弹软糯，duangduangduang
步骤 26：
放上蜜红豆
步骤 27：
淋上红糖水
步骤 28：
到这里差不多啦
步骤 29：
装饰上薄荷叶 开动啦
步骤 30：
夏季开胃小食，给大家带去一丝清凉
小贴士：
1. 煮凉糕糊时候比较浓稠，容易糊锅，一定记得开小火并不断的搅拌。
2. 煮凉糕糊关火后再略微搅拌一会，等待气泡消失后再起锅。
3. 凉糕粉这里用的是康雅酷的，没有什么碱味，之前买过一次忘了什么牌子了，碱味超级大。
4.红糖根据自己口味加
5.冷藏后口味更佳
