超美味的鸡腿饭，快来试试吧。
每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励
https://m.douguo.com/activity/cpzj/detail/2491
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
照烧鸡腿饭收藏
浏览 6049386
收藏 30223
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 半根
- 料酒腌鸡腿 两勺
- 黑胡椒粉腌鸡腿 少许
- 照烧汁
- 料酒 2勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 油 1勺
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
步骤 1：
鸡腿泡去血水。
-
步骤 2：
鸡腿用厨房剪去骨头。
-
步骤 3：
加入料酒和黑胡椒粉。
-
步骤 4：
加入油。
-
步骤 5：
混合均匀后，腌10分钟。
-
步骤 6：
照烧汁，加入料酒。
-
步骤 7：
加入生抽。
-
步骤 8：
加入老抽。
-
步骤 9：
加入蚝油。
-
步骤 10：
加入蜂蜜。
-
步骤 11：
把西兰花和胡萝卜焯水捞出。
-
步骤 12：
中火，平底锅加入油，放入鸡腿煎两面金黄色。
-
步骤 13：
倒入照烧汁。小火煮5分钟。
-
步骤 14：
再大火收汁。
-
步骤 15：
碗里打入白饭。
-
步骤 16：
放上切块的照烧鸡腿和配菜。
-
步骤 17：
超好吃。
