蒜泥茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的茄子

• 步骤 2：

  

  去皮

• 步骤 3：

  

  切片，打花刀

• 步骤 4：

  

  上锅蒸20分钟

• 步骤 5：

  

  蒜切沫

• 步骤 6：

  

  香菜切小段

• 步骤 7：

  

  加入生抽，盐，味精，醋，蚝油，蒜末，香菜

• 步骤 8：

  

  拌匀开吃