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步骤 1:
食材如图:午餐肉切丁、大蒜切片、青豆洗净。
步骤 2:
热锅冷油烧6成热,放蒜片煎至周边微黄,下青豆米进行翻炒至微微变色。
步骤 3:
加刚好没过青豆米的开水,放入适量食盐翻均匀。
步骤 4:
转小火,水快烧干的时候加午餐肉丁,大火翻炒。
步骤 5:
大约翻炒1-2分钟左右,水刚好干了起锅。
步骤 6:
享受冬日的阳光午餐。
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