二米绿豆饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，大米160克，小米30克，绿豆30克。

• 步骤 2：

  

  绿豆不易煮烂，所以要提前浸泡一下，小米直接冲洗干净即可。

• 步骤 3：

  

  大米淘洗干净后把浸泡好的绿豆和冲洗干净的小米一起拌匀。

• 步骤 4：

  

  把臻米脱糖电饭煲的甑子安装好，扣上小蒸格网，然后把拌好的米铺在蒸格网上，然后加入清水，因为是做的脱糖米饭需要米汤分离，所以这里用的水要比平时用普通电饭煲焖煮米饭用水量多一些，一般的话水面没过米表面1厘米左右就可以了，具体多少还得看米的吸水性来调整。

• 步骤 5：

  

  然后合上电饭煲盖子，接通电源，选择蒸饭模式，系统默认时间是22分钟。

• 步骤 6：

  

  程序结束后，就可以吃了，打开盖子看到的米饭是松软喷香，粒粒分明。

• 步骤 7：

  

  脱糖电饭煲的底部有一个接水盒，蒸制脱糖米饭时沥出来的米汤就都会漏到这个水盒里，使米和汤分离，而汤水因为煮过大米，把大米里的淀粉带走了一大部分，这样大米里的糖分就减少了，成了脱糖米饭。

• 步骤 8：

  

  喷香松软，营养丰富的二米绿豆饭。

• 步骤 9：

  

  三伏天吃最适合，清热祛暑还不用担心长胖。