食堂君年夜饭第二弹。
“...蘸酱菜是我们东北饭桌的点睛之笔，大鱼大肉之后来上一口爽脆的菜，解腻又开胃，回头还能再来一碗饭哈哈哈。以前家里是用很多油炒酱，再打散一颗鸡蛋就成了，现在觉得太油腻，我就改了配方，用猪肉提香，加蔬菜香料提味，少油加水来增加粘稠度。”来自辽宁的朋友@璁昔 如是说。