微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
一定要用中火慢炒,炒的过程不能随意翻炒这样可能把肉搅散只要均匀的来回铲就可,还有放糯米液的原因是使其肉质很懦且入味,还有收干水分,之后不能炒太久,鸡肉脱骨,辣椒炒熟,水分收干就可