无油香煎挪威青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼解冻后用流动清水冲洗干净，放入盘中

• 步骤 2：

  

  改花刀以便腌制时入味

• 步骤 3：

  

  加入少许食盐、3勺料酒，适量研磨黑胡椒、挤入几滴柠檬汁

• 步骤 4：

  

  涂抹均匀腌制15分钟

• 步骤 5：

  

  腌制好后，用厨房纸擦吸干表面水份

• 步骤 6：

  

  放入电饼档，鱼皮朝下放入，煎至两面金黄即可

• 步骤 7：

  

  煎好的青花鱼摆入盘中，用水果装饰一下

• 步骤 8：

  

  金黄酥脆，油脂丰富、肉质紧实，营养又美味！