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步骤 1:
❥把生蚝清洗干净,再捞起沥干放至碗中,加适量鸡精、胡椒粉、盐,搅拌均匀放至一旁腌制
步骤 2:
❥在碗中打入一个鸡蛋,加适量面粉、生粉、泡打粉、清水,搅拌均匀,放入生蚝搅拌,再在锅中倒入适量油,分颗放入锅中油炸至金黄即可
步骤 3:
❥香喷喷的脆皮蚝就炸好啦
步骤 4:
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温馨提示❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的❥ 炸好的生蚝蘸橘油食用❥ 油炸的时候要注意控制好火候
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