零难度健康减脂牛肉沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半斤牛腱肉泡出血水洗净，用厨房纸吸干水分，切成2cm左右厚的牛肉块。

• 步骤 2：

  

  牛肉两面撒满黑胡椒和海盐，腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  腌制牛肉时，把口蘑切片撒毛毛盐备用，蒜瓣拍碎。苦苣洗净晾干，樱桃萝卜洗净切片，杏洗净切块备用。

• 步骤 4：

  

  铸铁锅倒橄榄油（中火），油冒烟之后放蒜瓣和百里香煎香，然后放牛肉块，两面各煎3分钟。

• 步骤 5：

  

  牛肉煎好后起锅晾一下。

• 步骤 6：

  

  锅里放口蘑、蒜和百里香中火煎炒三分钟关火起锅。

• 步骤 7：

  

  牛肉切成条

• 步骤 8：

  和其他菜拌在一起，再根据自己的口味撒少量黑胡椒和盐调味。

• 步骤 9：

  

  配上咖啡就是一顿美味的早午餐。