『鲜虾披萨』做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁开背，去虾线，加胡椒粉、淀粉、料酒，抓匀，腌一会。

• 步骤 2：

  

  500克面粉，加10克盐、10克泡打粉。边加水边搅拌，搅拌至絮状，揉成面团，静置20分钟。

• 步骤 3：

  

  准备圆葱、青椒、西红柿。

• 步骤 4：

  

  虾仁煎至两面变色，圆葱加盐炒软。

• 步骤 5：

  

  面板撒干面粉，面团揉至光滑，压成面饼。叉出排气孔，刷番茄酱。芝士片剪成条状，铺在面饼上

• 步骤 6：

  

  均匀的铺上圆葱、青椒，码上西红柿和虾仁。再铺一层芝士条。

• 步骤 7：

  

  烤箱预热，上温180°，下温200°，20分钟左右。

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品