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步骤 1:
面条沸水焯水,盛出备用
步骤 2:
西红柿切块备用
步骤 3:
将鸡蛋打入碗内,倒入少许料酒,少许盐
步骤 4:
锅中热油,倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻
步骤 5:
倒入生抽翻炒均匀
步骤 6:
倒入番茄酱翻炒均匀
步骤 7:
西红柿炒至变软时加入热水
步骤 8:
然后倒入盐和糖,搅拌均匀
步骤 9:
倒入水淀粉,煮沸
步骤 10:
锅中倒入打好的鸡蛋
步骤 11:
小火煮5分钟至沸腾后即可出锅倒在备好的面条上
步骤 12:
美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
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