赛美味面包胚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油，先将其他食材混合（祥见视频）

• 步骤 2：

  

  拉伸较好即可

• 步骤 3：

  

  整形后密封发酵

• 步骤 4：

  

  取出，一分为四

• 步骤 5：

  

  整形后静置

• 步骤 6：

  

  擀成椭圆形

• 步骤 7：

  

  从上到下卷起来

• 步骤 8：

  

  封好口

• 步骤 9：

  

  表面刷上蛋清

• 步骤 10：

  

  裹一层麦片和黑芝麻，发酵1小时

• 步骤 11：

  

  割四刀

• 步骤 12：

  

  放入烤箱180度烤20 －25分钟

• 步骤 13：

  

  出炉

• 步骤 14：

  

  成品