微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料:粉丝,大蒜,小米椒,葱,虾
步骤 2:
粉丝用凉水泡15分钟左右,小米椒剁碎,葱切成葱花备用,蒜剁成末。
步骤 3:
清洗干净虾的头部。 用刀子沿着虾背划开,去背部虾线,腹部的虾筋,再次冲洗干净。
步骤 4:
锅内起油,倒入蒜末,小米椒,葱花,爆香,放入盐,生抽,花椒粉,翻炒,出锅备用。
步骤 5:
泡好的粉丝放在盘子中,铺平,摆放好处理好的虾,用勺子把炒好的蒜汁依次倒入虾背上。
步骤 6:
准备上锅隔水蒸10分钟左右,即可
步骤 7:
成品图1
步骤 8:
成品图2
步骤 9:
成品图3
步骤 10:
成品图4
步骤 11:
成品图5
1.虾的虾线在背部,虾筋在腹部,处理干净这些,虾蒸出来很整齐,不会蜷缩。2.粉丝提前泡一下,这样水分合适,这样可以让蒸出来的粉丝虾不过于干燥,有适量的汤汁保留着。
香喷喷的萝卜丝包子
蒜蓉蒸生蚝
适盒食谱|蒸蒜蓉粉丝凤尾虾
北极虾娃娃菜粉丝煲
香干粉丝鲜肉蒸饺
白菜炖豆腐~
胡萝卜粉丝素包子
家庭简易鸭血粉丝汤
蒜蓉香菇粉丝虾教程
牛肉砂锅粉丝
超美味高颜值的鸭血粉丝汤来啦!
一锅出两菜:燕尾蒜茸虾+无水姜葱焗鱼头
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包