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步骤 1:
配料洗净配好,大蒜 生姜 辣椒 香菜都切的细碎一些
步骤 2:
海鲜料汁做法:起锅将油烧热,泼进蒜末 辣椒 生姜末里爆出香味,加入味极鲜酱油 陈醋和白糖,拌匀以后备用
步骤 3:
将扇贝清洗干净
步骤 4:
蒸箱加入水以后,放上扇贝盖好盖子,设定时间为15分钟
步骤 5:
时间按设定值停止,壳子已经完全张开
步骤 6:
去掉一半扇贝外壳,为了方便食用,实现将扇贝肉用勺子挖下来,再放在壳子上
步骤 7:
用勺子给每一个扇贝淋上料汁,即可食用!味道非常鲜美又清口不腻,可是招待宾客的快手好菜啦!
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