肉松豆乳餐包 by lingling玲食 - 菜谱

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浏览 268374 收藏 5772 时间 1小时以上切墩(初级)

面团发酵在夏季可以放冰箱冷藏发酵，这样面温保持不会太高，从冰箱取出后在常温静置30分钟左右再用较好。

lingling玲食 2019年07月23日发布

做面包首先要掌握面团的操作和发酵的程度，粉类的选择也是非常重要的，其中营养成分的构成和吸水性的不同，使得制品口感上有很大的区别。金龙鱼的面粉很不错，非常适合我们日常家庭用来制作点心等。

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