青椒土豆

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青椒土豆收藏

浏览 4540 收藏 4564 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 土豆(小点) 2个
  • 青椒 3个
  • 清水 适量
  • 菜籽油 1勺
  • 李锦记薄盐生抽 2勺

小贴士

食材准备:土豆(削皮切片,浸泡冷水中,洗去淀粉)、青椒、白糖、减盐生抽、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
烧制方法:锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,熬制冒青烟,放入土豆片,倒入减盐生抽,翻炒均匀,加清水,大火烧开,中火焖烧熟透,放入青椒,加白糖提鲜,青椒翻炒断生即可出锅装盘。