日式小清新，牛油果冷豆腐，10分钟上桌，清爽鲜嫩，好吃不腻 by 小菁同学 - 菜谱

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浏览 17383 收藏 322 时间 10分钟左右切墩(初级)

我用的是凉拌豆腐，可以直接吃，用别的豆腐可以蒸熟放凉后再切，内酯豆腐亦可，但是摆盘的时候容易碎，要小心。

小菁同学 2021年07月24日发布

夏天出汗多，水分和盐分流失得较快，消化功能减弱，容易导致食欲不振或消化不良，此时急需一些爽口、开胃、不油腻的菜，让味蕾更有食欲，对抗厌食。这道日式小清新的牛油果冷豆腐，清爽冰凉，口感丝滑，做法超级简单，10分钟就可以上桌，无需开火，远离高温厨房！

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