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步骤 1:
猪肉馅或者牛肉馅加入料酒,橄榄油,蚝油,
步骤 2:
再多加一点葱姜蒜粉,搅拌均匀备用。
步骤 3:
把洋葱切丁,蒜切末
步骤 4:
口蘑洗净切片
步骤 5:
做锅热水,口蘑焯水2分钟捞出沥干水份备用
步骤 6:
准备好食材如图
步骤 7:
做一锅水,水开下意面,大火煮10-12分钟
步骤 8:
捞出控水水分在拌入一勺橄榄油,备用
步骤 9:
起锅烧油放入腌好的肉末。
步骤 10:
翻炒至变色,加入洋葱碎,继续翻炒片刻。
步骤 11:
在加入番茄丁。炒至出汤,加入一勺番茄酱,三勺罗勒意面酱,一勺盐,一勺牛肉粉,
步骤 12:
加入焯水的口蘑片
步骤 13:
加少半碗水.中小火煮5分钟,
步骤 14:
加入意面,鸡精味精,翻拌均匀即可享用美食
步骤 15:
装盘上桌!撒上少许芝士干酪粉,黑胡椒碎,和普罗旺斯调味料,番茄酸甜芝士咸香,每一根面都裹满了肉沫和酱汁,让人欲罢不能,唇齿留香……
步骤 16:
一杯红酒,一份沙拉,一份意面~完美!
步骤 17:
我用的是这个意面酱 还不错 ,微微甜
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
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