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步骤 1:
杏鲍菇撕成条。
步骤 2:
焯水2分钟。
步骤 3:
捞出控干水分。
步骤 4:
红椒切丝。
步骤 5:
锅中倒油, 放入葱姜蒜炒香。
步骤 6:
下入杏鲍菇中火煸炒2分钟。
步骤 7:
加红椒丝继续煸炒。
步骤 8:
至红椒变软, 杏鲍菇微微焦黄, 加蚝油和盐调味。
步骤 9:
装盘~
步骤 10:
开吃~
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