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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
土豆削皮
步骤 3:
土豆切片,注意底部不要切断
步骤 4:
腊肠切片
步骤 5:
腊肠夹在土豆片间
步骤 6:
放笼屉蒸15分钟左右
步骤 7:
油锅烧热,放入葱花、花椒粉爆香
步骤 8:
倒入适量水煮开,勾芡,调入胡椒粉和香油
步骤 9:
浇到蒸出的腊肠土豆上
步骤 10:
成品
切土豆片时,注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助
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