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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
分离蛋清蛋黄,打发蛋清,砂糖分三次加入,第一次加糖
步骤 3:
第二次加糖
步骤 4:
第三次加糖
步骤 5:
提起打蛋头出现小弯钩即可
步骤 6:
加入蛋黄
步骤 7:
翻拌均匀
步骤 8:
加入过筛后的低筋面粉
步骤 9:
翻拌至无干粉
步骤 10:
倒入裱花袋
步骤 11:
挤在烤盘中
步骤 12:
烤箱提前预热,190度烘烤10分钟,取出晾凉
步骤 13:
蛋糕胚上涂一层沙拉酱,其中一片蘸上肉松,两勺盖住即可
步骤 14:
表面筛一层糖粉
步骤 15:
可爱又好吃
盛蛋清的盆一定要无油无水哦
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